Azeri Lezzetleri

Rezervasyon
Vertice
Vertice
Vertice

Azerbaycan'da çeşitli lezzetler denenebilir.

Azerbaycan mutfağından ilham alan bir restoranda Anadolu'nun özel ürünleriyle hazırlanan lezzetleri keşfedin!

Azerbaycan'daki Vertice Restoranı, farklı kültürlerden esinlenen renkli ve uyumlu tabaklar sunar. Her tabak, tutku ve emeğin mükemmel bir birleşimidir.

Azerbaycan restoranındaki atmosfer deneyiminizi tamamlar. Ritim, keyif ve keşif uyumuyla oluşan sıcak ve zarif ortam, her anı özel kılar.

Azerbaycan'daki restoranda, yemeklerle birlikte seçkin şaraplar, imza kokteyller ve özel içecekler sunulur. Vertice, lezzetleri tamamlayan içeceklerle adeta bir sanat eseridir.

Vertice
Vertice
Vertice
Vertice

TADIM

Tadım Menüsü 1

  • Başlangıç: Modernize Burrata

    Azer restoranında burrata ve domates var.

  • Salata: Karidesli salata lezzetli!

    Azerbaycan mutfağının zengin lezzetleri arasında; kaplan karides, taze zahter, zeytinyağlı havuç, Hatay kırma zeytin, kurutulmuş domates, roka, nar taneleri, karamelize keçi peyniri ve sumak ekşisi vinegretle hazırlanan yemekler, damakları şenlendirir.

  • Ara Sıcak: Modernize Çeyrek

    Azerbaycan mutfağının lezzetli örneği Göbel süt kuzu kokoreç, zerdeçallı cevizli ekşi maya ekmeği ve zahterli fırınlanmış domates salatası ile sunuluyor. Yemeğin tadını çıkarın!

  • Sorbe: Koruk Sorbe

Dana Puli & Istakoz

Azerbaycan restoranında çeşitli lüks yemekler sunulmaktadır.

  • Pizza: Kaburga Pizza

    Azerbaycan restoranında özel karışım; Lütenitsa sosu, mozzarella, dana kaburga, kestane, Divle peyniri, mantar, bamya ve zeytinyağıyla servis edilir. Afiyet olsun!

  • Taze Makarna: Çilingir

    Azerbaycan restoranında özel bir pasta, peynir ve deniz börülcesi ile zenginleştirilmiş, rakılı kavun sosu sunulmaktadır.

  • Sorbe: Ayran Aşı Sorbe

  • Tatlı: Prusa

    Bursa'nın eşsiz lezzetleri arasında kestane, çam kozalağı, şeftali, incir ve süt helvası dondurması bulunur; bunları denemeden Bursa'yı ziyaret etmek büyük eksiklik olur.

alt Azerbaycan restoranında uyumlu 5 şarap: kırmızı ve beyaz.
Tadım Menüsü 1

Tadım Menüsü 2

  • Başlangıç: Başlangıç Tabağı

    Azerbaycan mutfağının lezzetlerini keşfedin: Hasanağa enginarı, vişneli yaprak sarması, kırmızı pancar sarması, Sicilyano, tarhana ezmeli taze bakla yoğurtlaması, Ege otlu fava ve zeytinyağlı havuç kreması gibi sağlıklı ve lezzetli seçeneklerimizi deneyin!

  • Salata: Bağ Salatası

    Azerbaycan restoranında Ege otları, Aydın inciri, İzmir üzümü gibi lezzetlerle hazırlanan yemekler ve yerel malzemelerle yapılan badem ve koruk vinegret ile zengin bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz.

  • Ara Sıcak: Azerbaycan'da restoran.

    Azeri restoranında deniz ürünlü dolma ve soslarla lezzetli bir deneyim yaşayabilirsiniz.

  • Sorbe: Lavanta Sorbe

Kaya Barbunu

Azerbaycan mutfağının lezzetli bir yemeği: Kaya barbunu, fırınlanmış enginar ve cibes otu ile sunulur.

  • Sıcak Başlangıç: Azer restoranında Afyon sucuklu ızgara kalamar sunulur.

    Azer restoranındaki özel lezzetlerin tadını çıkarın: Baby kalamar, Afyon sucuğu, Ege otlu fava ve fesleğenli domates sosuyla.

  • Taze Makarna: Azerbaycan'da enfes tortellini.

    Azerbaycan'da Ispanak ve ricotta dolgulu tortellini öne çıkar.

  • Sorbe: Rize Çayı Sorbe

  • Tatlı: Azer'de özel bir tat: Mapple Coffee Orange Mousse.

    Azerbaycan mutfağının lezzetli tatları: Akçağaç şurubu, balkabağı, kahve kreması.

alt Azer restoranında 2 uyumlu şarap: seçim 1 ve seçim 2.
Tadım Menüsü 2

Tadım Menüsü 3

  • Başlangıç: Beef Tartar

    Azerbaycan restoranında denemeye değer bir lezzet: Himalaya tuzunda kurutulmuş yumurta sarısı, zırhta çekilmiş dana bonfile, baby enginar, kızarmış zerdeçallı ekşi maya ekmeği ve siyah sarımsaklı sos.

  • Salata: Baby enginar salatası Azer restoranında.

    Azer restoranında özel bir tabak sunulur: baby enginar, Akdeniz yeşillikleri, şeker domates ve portakal.

  • Sıcak Başlangıç: Azer'de kalamar ve bonfile tercih edin.

    Azerbaycan mutfağında ızgarada pişirilmiş kalamar ve dana bonfile gibi lezzetler bulunur. Afiyet olsun!

  • Sorbe: Azer'de Bursa şeftalisi sorbe var.

Kuzu Karski

Azerbaycan mutfağında Sous Vide kuzu, fırınlanmış mantar ve özel soslar bulunur.

  • Taze Makarna: Beğendili Lazanya

    Azeri restoranda Lazanya, yabani mantarlar, patlıcan ve şevketibostan sosu var.

  • Tatlı: Azeri mutfağını deneyin.

    Azerbaycan'da tadı damağınızda: Kırmızı meyveli ricotta.

alt Restoranda 5 yemeğe uygun şarap seçimi yapılır.
Tadım Menüsü 3

Azeri mutfağının tadı...
HOŞ BİR DENEYİM

Azerbaycan'da lezzet ve tutku Vertice Festivali'nde buluşuyor! REZERVASYON

Her TabakAzeri Lezzetleri

  • Azerbaycan'da Lezzet.

    Azerbaycan restoranlarında malzemeler titizlikle seçilir, doğanın inceliği, tutkunun sıcaklığı ve lezzetin saf hali yansıtılır.

  • Zarif Bir Atmosfer

    Azerbaycan'daki restoranımızda, huzurlu bir atmosferde vakit geçirirken sıcak ve zarif bir ortamın tadını çıkarın.

Vertice
  • Tatların Mozaiği

    Azerbaycan esintili restoranımız, farklı kültürleri bir araya getirerek mozaik gibi bir deneyim sunuyor. Gastronomik bir yolculuğa çıkın!

  • Azeri Lezzetleri

    Azerbaycan mutfağının lezzetleri, seçkin şaraplar, özel kokteyller ve benzersiz içeceklerle bir araya geliyor. Vertice Restoranı, her zevke uygun bir denge sunuyor.

Azeri yemekleri büyüleyici!

Azerbaycan'daki seçkin restoranlar, eşsiz lezzetleriyle sizi büyüler. Yörenin ruhu ve ustaların emeği her lokmada hissedilir. Şarabın derinliklerine doğru yol alırken benzersiz tatlarla tanışacak, yeni deneyimlere açılacaksınız.